Dispositivos e acessórios
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Preparação 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
38.2 g
Energia
1972 kJ /
471 kcal
Gordura
19.5 g
Fibra
5.6 g
Hidratos de carbono
38.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Δροσερές σαλάτες
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nenhuma avaliação
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nenhuma avaliação
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Ρύζι για σούσι
55min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nenhuma avaliação
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Nenhuma avaliação
Τσίλι κον κάρνε
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h