Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 25 g de levain biologique déshydraté
- 300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
- 2 c. à café bombées de sel
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1277 kJ / 29 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 60.8 g
- Gordura
- 1.3 g
Receitas alternativas
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux céréales
3 godz. 30 min
Pain de campagne
4h
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain complet vapeur
1h 30 min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain complet
5h
Pain au levain biologique
5h 5min