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Soba noodles

Soba noodles
3.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
600 g
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Ingredientes

  • buckwheat flour
    200 g
  • "00" pasta flour plus extra to dust
    50 g
  • boiling water
    150 g
  • cornflour to dust

Dificuldade

médio

Nutrição por 600 g

Sódio 29 mg
Proteína 30.4 g
Energia 3564.8 kJ / 852 kcal
Gordura 6.7 g
Fibra 21.4 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 179.4 g

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Também apresentado em

Homemade noodles and dumplings 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

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