Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.7 12 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10.6 g

Energia 1791 kJ / 429 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alma verde 10 Receitas
Internacional

Menú de Bienvenida 42 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Pan de molde

3h

Hummus de zanahoria

15min

Hummus de remolacha

10min

Curry de lentejas

1h 25min

Curry de calabaza y pollo

40min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Soufflé de acelga y queso

35min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Risotto de Champiñones

30min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min