Brioche

Brioche

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

16 fatias

Ingredientes

leite
30 g
fermento biológico seco
4 g
10 g fermento biológico fresco
farinha de trigo mais q.b. para untar
370 g
ovos grandes
4
açúcar
80 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
170 g
gema de ovo levemente batido
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Proteína 4.4 g

Energia 846.8 kJ / 202.4 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Sensor Pães 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Doce de leite - Argentina

55min

Pão de queijo - Brasil

55min

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4h

Maçãs do amor

Nenhuma avaliação

Pão fofo

2h 15min

Baguetes

3h 45min

Pão de chocolate

4h 20min

Pão de iogurte

1h 20min

Pão Challah

2h 30min

Pão pizza

2h 30min

Pão de alecrim recheado

1h 30min

Feijoada tradicional

13h 25min