Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

3.8 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

200 g di melanzane tagliate in 4 parti
300 g di zucchine senza le estremità
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
400 g di pomodori maturi in quarti
1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1.8 g

Energia 364.3 kJ / 87.7 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Uova mostruose

30min

La magia dei sandwich

1h 30min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1h

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

1h

Muffin di frittata con il Nester

50min

Semisfere cheesecake al mango

4h

Uova a semisfera in camicia

15min

Cupolette di riso orientali

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Semisfere di frittata ai porri

45min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h