Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 125 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
4 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
1 uovo
50 g di pangrattato
2 pizzichi di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di cime di rapa lavate
1 peperoncino rosso piccante a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di pomodori datterino a metà
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 pizzico di origano secco
100 g di acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 576.4 mg

Proteína 21.6 g

Energia 1601.3 kJ / 382.8 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Nuggets di sogliola

40min

Fish burger

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Polpette di merluzzo e patate

55min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Crocchette di pesce

1h

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1h

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min