Bolo de frutos secos do Algarve

Bolo de frutos secos do Algarve

5.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 10min
8 doses

Ingredientes

  • figo preto seco s/ pé
    250 g
  • amêndoa c/ pele
    100 g
  • passas de uva
    80 g
  • açúcar
    250 g
  • limão (casca, só a parte amarela)
    1
  • ovos
    3
  • sal
    1 pitada de
  • manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    130 g
  • leite
    200 g
  • aguardente de figo
    30 g
  • canela em pó
    5 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    250 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • Mel q.b. p/ regar (opcional)

Nutrição por 1 dose

Energia 586.2 kcal / 2452.6 kJ
Proteína 11.1 g
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 87.1 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 10.1 g
Sódio 113.7 mg

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