Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 51 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

4 portions

Ingredientes

Le pain de mie

500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

Les croque-monsieurs au saumon

200 g d'emmental coupé en morceaux
1 échalote
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 gousse d'ail
quelques pluches d'aneth frais
200 g de fromage à tartiner
1 pincée de poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais
4 - 8 tranches de saumon fumé
beurre pour le plat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 856.5 mg

Proteína 31.7 g

Energia 2446.4 kJ / 584.7 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Été indien 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72h 30min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40min

Cigares de tartiflette

55min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Croque monsieur à la tomate

1h

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1h