Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Preparação 1h
Total 11h 25min
7 μερίδες
Ingredientes
Πάπια Πεκίνου
-
νερό1700 γρ.
-
μέλι170 γρ.
-
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους1 κ.σ.
-
αστεροειδείς γλυκάνισους4
-
ξυλάκι κανέλας1
-
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari30 γρ.
-
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος1
-
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)1
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 - 2 κ.γλ.
Κινέζικα πάνκεϊκς
-
νερό (βλ. συμβουλή)730 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα255 γρ.
-
αλάτι⅛ κ.γλ.
-
σησαμέλαιο για το άλειμμα
-
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
-
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)1
-
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)8
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
193 mg
Proteína
43 g
Energia
2071 kJ /
495 kcal
Gordura
20 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
34 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Πάμε Ασία
14 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nenhuma avaliação
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nenhuma avaliação
Hugo
5min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nenhuma avaliação
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
Nenhuma avaliação
Χυμός καρπούζι
10min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Τορτίγιες με κινόα
Nenhuma avaliação
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Nenhuma avaliação
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7h