Mini pizas WoW
TM6

Mini pizas WoW

5.0 (3 avaliação )

Ingredientes

Massa

  • 650 g água
  • 40 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
  • 1 c. chá de açúcar
  • 700 g farinha p/ pão s/ glúten, mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
  • 80 g óleo de colza
  • 1 c. chá de sal
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
    ou 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)

Coberturas

  • 300 g molho de tomate
  • 1 curgete cortada em rodelas
  • 2 pimentos vermelhos cortados em tiras
  • 5 - 6 azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
  • 3 c. sopa de milho cozido escorrido
  • 1 cenoura cortada em triângulos
  • 100 g queijo mozarela cortado em metades

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1486.1 kJ / 355.2 kcal
Proteína
11.2 g
Hidratos de carbono
54.7 g
Gordura
13.1 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
8.6 g
Sódio
0.3 mg

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