Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 459 kcal / 1909 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
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