Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portion

Ingredientes

non-stick spray oil
shallot halved
60 g
garlic clove
1
unsalted butter divided
30 g
vegetable broth
200 g
white wine
30 g
salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
black pepper, ground to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
225 g
zucchini yellow
225 g
all purpose white flour
1 tbsp
lemon juice
15 g
caper, pickled drained
2 tbsp
dill, fresh to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 94.1 g

Energia 3913.4 kJ / 935.3 kcal

Gordura 57.7 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pink with Purpose 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Tomato Soup with Burrata

35min

Green Goddess Salad

10min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

Nenhuma avaliação

Steamed Cod Over Greens

40min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1h 30min

Express Pho Soup

1h 5min

Chicken Mole Verde

1h 5min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Caprese Frittata

30min

Stir Fry Bok Choy

15min