Bolo de chocolate recheado

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

12 fatias

Ingredientes

Bolo

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas
200 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
200 g
água
100 g
farinha com fermento
250 g
cacau em pó
25 g
açúcar mascavado
180 g
açúcar
180 g
ovos
3
crème-fraîche
80 g
água
1000
vinagre
50 g

Cobertura e recheio

chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
200 g
manteiga em pedaços, amolecida
200 g
açúcar em pó (ver dica)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 287.8 mg

Proteína 7.4 g

Energia 3057.2 kJ / 730.7 kcal

Gordura 44.4 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de cenoura

1 h 40 min

Sorvete de frutos vermelhos

8 h

Doce de pêssego

1 h 5 min

Muffins de três chocolates

50 min

Bolo de maçã húmido

2 h

Massa folhada

1 h 30 min

Bolacha com morangos e chantilly

45 min

Queques de cenoura

1 h 40 min

Bolo de manteiga

45 min

Pães de leite

1 h 35 min

Gelados de fruta com iogurte

8 h

Maionese de ervas

5 min