Bolo de chocolate recheado

4.3 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

12 fatias

Ingredientes

Bolo

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas
200 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
200 g
água
100 g
farinha com fermento
250 g
cacau em pó
25 g
açúcar mascavado
180 g
açúcar
180 g
ovos
3
crème-fraîche
80 g
água
1000
vinagre
50 g

Cobertura e recheio

chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
200 g
manteiga em pedaços, amolecida
200 g
açúcar em pó (ver dica)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 287.8 mg

Proteína 7.4 g

Energia 3057.2 kJ / 730.7 kcal

Gordura 44.4 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de limão, amêndoa e azeite

5h

Pão de milho torrado com gema de ovo curada e molho holandês

Nenhuma avaliação

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1h 45min

Bolo de morango em camadas

2h

Bolo com palitos de chocolate

1h 30min

Bolachas de café

12h

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2h 40min

Muffins de três chocolates

50min

Bolo de chocolate e framboesa

4h 20min

Bolo com recheio de natas e framboesas

2h 30min

Bolo surpresa de baunilha

2h