Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crumble de fruta de verão com creme inglês
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
Recheio
-
morangos cortados ao meio200 g
-
licor de amêndoa amarga (opcional)50 g
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manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar30 g
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maçã reineta cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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amoras (ver dica)200 g
-
açúcar100 g
Crumble
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avelã50 g
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amêndoa c/ pele50 g
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farinha100 g
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flocos de aveia50 g
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açúcar90 g
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manteiga cortada em pedaços100 g
Creme inglês
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água1000 g
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300 g leite gordonatas espessas (48% de gordura)300 g
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gemas de ovo5
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açúcar50 g
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vagem de baunilha só as sementes (ver dica)1
Nutrição por 1 dose
Energia
769.7 kcal /
3220.5 kJ
Proteína
10 g
Gordura
49.4 g
Hidratos de carbono
74.8 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
24.5 g
Sódio
36.2 mg
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