Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

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Preparação 30min

Total 1h

24 portions

Ingredientes

plain flour plus extra to dust
380 g
white sugar
120 g
brown sugar
120 g
cornflour
1 ½ tbsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled, cut into cubes
140 g
eggs
3
chocolate chips of choice
320 g
pistachio cream (see Tips)
chocolate of choice, melted, to drizzle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 93.7 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1032.7 kJ / 246.8 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 34.3 g

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