Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opcional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 76.9 mg

Proteína 9.9 g

Energia 3171.4 kJ / 758 kcal

Gordura 49.6 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 24.6 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

45min

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1h 30min

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4h

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1h 20min

Pomerančovo-marcipánové sušenky

2h 30min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2h 30min

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Nenhuma avaliação

Marcipánové rohlíčky - 2023

40min

Jablečné muffiny bez lepku

40min

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1h 35min

Mandlový koláč bez lepku

50min