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Caprese Omelette
3.9 7 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 portions
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Ingredientes

  • large eggs
    6
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    700 g
  • cherry tomatoes halved
    220 g
  • fresh mozzarella sliced in crescents (0.5 cm)
    125 g
  • fresh basil leaves torn in pieces
    5 - 8
  • balsamic glaze for drizzling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 419 mg
Proteína 13.5 g
Energia 713.6 kJ / 170.5 kcal
Gordura 11.5 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 4.9 g
Hidratos de carbono 2.7 g

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