Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
ou 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 19.8 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sódio
- 1111.1 mg
Receitas alternativas
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min