Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

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Preparação 30min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe
  • 80 de farine de blé
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 œuf (63-73 g)
  • 130 g de lait
  • 15 g de beurre fondu
La garniture
  • 45 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 15 g de lait
  • 200 g de poires coupées en morceaux (4 env.)
  • 130 g de banane coupée en rondelles (3 env.)
  • 5 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 5 g de farine de blé
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 40 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 84 mg
Proteína 9.5 g
Energia 1657.8 kJ / 396.5 kcal
Gordura 18.7 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 8.5 g
Hidratos de carbono 45.3 g

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