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Spiralized Zucchini Bolognese
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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zucchinis slender type, approx. 5 cm in diameter1000 g
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Parmesan cheese100 g
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garlic clove1
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English celery stalks cut in small pieces100 g
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yellow onions cut in halves120 g
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carrots cut in small pieces100 g
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bacon bits100 g
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olive oil50 g
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minced beef400 g
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cornflour (starch)2 tbsp
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water4 tbsp
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tomatoes cut in quarters400 g
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tomato paste100 g
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dried bay leaf1
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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fresh basil leaves chopped4 sprigs
Nutrição por 1 portion
Energia
657.2 kcal /
2749.7 kJ
Proteína
35.2 g
Gordura
46.9 g
Hidratos de carbono
27.4 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
15.2 g
Sódio
1258.2 mg
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