Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 637 mg

Proteína 47 g

Energia 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Gordura 56.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Receitas
Grécia

Μάγειρας με περιέργεια 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nenhuma avaliação

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Nenhuma avaliação

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Nenhuma avaliação

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Smoothie μπολ με παντζάρι

Nenhuma avaliação

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Nenhuma avaliação

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Nenhuma avaliação

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min