Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 637 mg

Proteína 47 g

Energia 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Gordura 56.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Receitas
Grécia

Μάγειρας με περιέργεια 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Smoothie με πορτοκάλι

5min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2h 45min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h