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Manzo al peperone rosso
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di cipolle dimezzate
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5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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30 g di olio di oliva
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300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
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100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
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1 cucchiaino di sale
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10 g di zucchero greggio (o di canna)
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2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
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500 g di spalla di manzo a pezzi di (3 cm)
Nutrição por 1 porzione
Energia
243 kcal /
1017 kJ
Proteína
28 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
2.2 g
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