Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

3.4 5 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil
20 g
fennel bulb cut in slices (2-3 cm), fennel fronds reserved
400 g
fennel seeds
1 tsp
onion (approx. 60 g), cut in halves, sliced (5 mm)
1
sugar
20 g
chopped tomatoes, canned
400 g
tomato purée
20 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
salt plus extra for cooking pasta
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
vegetable stock paste
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
balsamic glaze
2 dashes
dried pasta (e.g. penne)
350 g
water
salt
raw pine nuts
30 g
small mozzarella balls drained, cut in halves
125 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 2324 kJ / 551 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Tex-Mex Red Rice

1h

Oat Cashew Bars

1h

Low Carb Cauliflower Stuffing

1h 15min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30min

Vegetable potato salad with chicken

1h 15min

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3h 25min

Gyro Spice Blend

5min

Easy Amaretto Fudge

2h 20min

Meatballs in Spanish sauce

55min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min