Gevouwen kruidenbrood

Name: Gevouwen kruidenbrood
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 portie
Ingredients: 300 g water; 40 g verse gist; ½ theelepel suiker; 600 gram bloem; 2 theelepels zout; 50 g olie; 120 gram boter, ongezouten of gezouten (van koemelk); 1 teentje knoflook; 1 ui; 3 stengels peterselie, vers; 3 stengels basilicum, vers; 1 theelepel zout

( Nenhuma avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 10min

Porções 20 portie

Ingredientes

300 g water
40 g verse gist
½ theelepel suiker
600 gram bloem plus extra voor bloem
2 theelepels zout
50 g olie

120 gram boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht, in stukjes, plus extra voor het invetten
1 teentje knoflook
1 ui gehalveerd
3 stengels peterselie, vers alleen bladeren
3 stengels basilicum, vers alleen bladeren
1 theelepel zout

Nutrição: por 1 portie
Energia: 186.5 kcal / 780.1 kJ
Proteína: 4.1 g
Gordura: 7.8 g
Hidratos de carbono: 25.2 g
Fibra: 1.6 g