Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 4385.8 mg

Proteína 99.2 g

Energia 5006 kJ / 1196.5 kcal

Gordura 67.7 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 51.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Kleverige sesamkip

40 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 godz. 5 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 godz.

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2 godz. 10 min

Miso Udon Noedels

20 min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 godz.

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 godz.

Aardappelsoep met curry

35 min