Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Preparação 15min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
48.8 g
Energia
3277 kJ /
783 kcal
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
67 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εκλεκτό Δείπνο
13 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αλευρόπιτα
50min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10min
Αριάνι
5min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nenhuma avaliação
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
Nenhuma avaliação
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1h 10min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Nenhuma avaliação
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Nenhuma avaliação
Λαχανοντολμάδες
24h