Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
Preparação 10min
Total 2h 30min
30 ounce
Ingredientes
-
2 c. à thé d'huile d'olive
-
1 oignon coupée en quatre
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1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
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60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
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15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
-
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
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15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
-
1 c. à thé de sel de mer
-
1200 g d'eau
-
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
Dificuldade
fácil
Nutrição por 5 ounce
Sódio
392.8 mg
Proteína
12.6 g
Energia
1311.7 kJ /
313.5 kcal
Gordura
25 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
7.2 g
Hidratos de carbono
7.8 g
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Soupes au poulet
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