Hamburgers végétaliens

3.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

10 pièces

Ingredientes

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau/part

Sódio 773 mg

Proteína 19 g

Energia 2156 kJ / 515 kcal

Gordura 13 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Caramels

2h

Mousse au chocolat

Pas d’évaluation

Tiramisu

5h 20min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1h

Gâteau numéroté

2h

Salade de betteraves rouges au raifort

10min

Couronne fruitée

Pas d’évaluation

Glace à la pomme et au lait de coco

10min

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Pas d’évaluation

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min