Dispositivos e acessórios
Hamburgers végétaliens
Preparação 40min
Total 1h
10 pièces
Ingredientes
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de graines de lin35 g
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de cerneaux de noix75 g
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d'oignons coupés en deux60 g
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gousses d'ail2
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d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire30 g
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de champignons de Paris, frais coupés en deux225 g
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de champignons bruns, frais225 g
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de riz, parboiled cuit (voir conseil)325 g
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de lentilles, sèches cuites, sans bouillon175 g
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de chapelure de panko60 g
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de vinaigre balsamique30 g
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de sauce de soja30 g
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de poudre de paprika½ c. à café
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de sel fin1 c. à café
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de poivre noir, moulu½ c. à café
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pains à hamburgers8 - 10
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de mayonnaise végétalienneun peu
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ketchup végétalien, selon les goûts
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de moutarde végétalienne, selon les goûtsun peu
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feuilles de laitue pour la garniture8 - 10
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tomates en tranches, pour décorer2
Nutrição por 1 morceau/part
Energia
515 kcal /
2156 kJ
Proteína
19 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
83 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
773 mg
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