Endívias com presunto e gorgonzola
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Endívias com presunto e gorgonzola

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Ingredientes

  • 50 g noz
  • 50 g queijo emmental cortado em pedaços
  • 700 g água
  • 6 endívias cortadas ao meio
  • 40 g manteiga em pedaços
  • 50 g farinha tipo 65
  • 500 g leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 70 g queijo Gorgonzola
  • 6 - 12 fatias de presunto

Nutrição
por 1 dose
Energia
311 kcal / 1301.3 kJ
Proteína
16.8 g
Gordura
21.5 g
Hidratos de carbono
14.1 g
Fibra
2.4 g

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