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Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
Preparação 20min
Total 2h 45min
4 doses
Ingredientes
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azeite70 g
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dentes de alho3
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carne de vaca p/ guisar cortada em cubos (3 cm aprox.) (seca com papel de cozinha)500 g
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vinho branco100 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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farinha10 g
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presunto em cubos70 - 80 g
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paprika1 c. sopa de
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caldo de carne caseiro líquido400 g
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caldo de legumes1 cubo de
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mistura de legumes congelados600 - 700 g
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ovos cozidos cortados em quartos4
Nutrição por 1 dose
Energia
611 kcal /
2557 kJ
Proteína
41.8 g
Gordura
28.7 g
Hidratos de carbono
13.8 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
11.5 g
Sódio
1026.1 mg
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TM6: Tudo sobre modos
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