Flan pâtissier sans pâte

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Preparação 10min

Total 50min

8 parts

Ingredientes

beurre pour le plat à four
farine pour le plat à four
2 œufs
150 g de sucre en poudre
90 g de fécule de maïs
les graines d'1 gousse de vanille
1000 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 93.7 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1274 kJ / 304.5 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 33.9 g

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França

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