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Flan pâtissier à la vanille
Preparação 20min
Total 3h 30min
10 parts
Ingredientes
-
800 g de lait
-
2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
-
4 œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de fécule
-
1 pâte brisée maison
-
beurre pour le moule
-
farine de blé pour le moule
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
292.1 mg
Proteína
9.6 g
Energia
1929.1 kJ /
460.9 kcal
Gordura
22.9 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
53.1 g
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Thermomix® et moi n°35
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