Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

4.6 11 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
8 kromek

Ingredientes

Cukinia
  • 500 g cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oleju z zalewy z suszonych pomidorów
    40 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ubijana feta
  • 200 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki miodu płynnego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • 8 kromek chleba
  • 5 suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kromkę

Sódio 541.7 mg
Proteína 9.3 g
Energia 1247.9 kJ / 298.3 kcal
Gordura 19.5 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 8.6 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...