Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
TM6 TM5

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 (137 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g wody, letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    ou ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
1736.2 kJ / 415 kcal
Proteína
13.6 g
Hidratos de carbono
56 g
Gordura
18 g
Gordura saturada
2.6 g
Fibra
11.1 g
Sódio
719 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas