Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 167 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 45min
6 sztuk

Ingredientes

  • 150 g wody letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 719 mg
Proteína 13.6 g
Energia 1736.2 kJ / 415 kcal
Gordura 18 g
Fibra 11.1 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...