Vegetarian Medallions

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (opcional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 1369 mg

Proteína 54 g

Energia 6819.9 kJ / 1630 kcal

Gordura 94 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 157 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Celebrate our Uniqueness 19 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Yoghurt cake

1h 40min

Spaetzle

35min

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

Nenhuma avaliação

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Nenhuma avaliação

Floating islands

40min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45min

Vegetable Medley (8-12 months)

30min

Root Vegetable Soufflé

1h 25min

Veal stew (Blanquette de veau)

1h 5min

Potato goulash

1h

Pear and blue cheese risotto

30min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min