Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

2 Portionen

Ingredientes

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 949 mg

Proteína 28 g

Energia 1326 kJ / 317 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Fischcurry

45min

Spaghetti alla Checca

40min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Nenhuma avaliação

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1h 25min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Nenhuma avaliação

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Bouillabaisse

1h 25min

Muscheln in Weissweinsud

35min

Muscheln nach Seemannsart

30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min