Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Preparação 10min
Total 50min
8 porzioni
Ingredientes
Patate e cavolfiore
-
di acqua500 g
-
di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)1600 g
-
di cimette di cavolfiore (3 cm)1300 g
Salsa olandese e finitura
-
di burro a pezzi250 g
-
di yogurt greco (circa 10% di grassi)300 g
-
uova3
-
di sale e un po' di più per aromatizzare1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare1 pizzico
-
di pepe di Cayenna macinato2 pizzichi
-
di senape10 g
-
di succo di limone10 g
-
di noce moscata grattugiata per il condimento
Nutrição por 1 porzione
Energia
509 kcal /
2128 kJ
Proteína
10 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
21 g
Sódio
365 mg
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