Knödel de pain façon grand-maman

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Preparação 30min
Total 50min
6 portions

Ingredientes

  • 300 g de petits pains rassis en rondelles (1 cm, voir conseil)
  • 5 g de feuilles de persil, frais
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 25 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 220 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 500 g d'eau

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g
Energia 928 kJ / 221 kcal
Gordura 8 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 27 g

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