Knödel de pain façon grand-maman

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Preparação 30min
Total 50min
6 portions

Ingredientes

  • de petits pains rassis en rondelles (1 cm, voir conseil)
    300 g
  • de feuilles de persil, frais
    5 g
  • d'oignons coupés en deux
    80 g
  • de beurre et un peu plus pour graisser
    25 g
  • de lait
    220 g
  • œufs
    3
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre noir, moulu
    2 pincées
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    2 pincées
  • d'eau
    500 g

Nutrição por 1 portion

Energia 221 kcal / 928 kJ
Proteína 8 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 1.9 g

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