ต้มยำกุ้ง

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

3 portions

Ingredientes

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1670 mg

Proteína 30 g

Energia 1070 kJ / 257 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.35 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

สำรับไทย 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Gaspacho

10min

Gazpacho

1h 15min

Gaspacho

12h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3h 30min

Gaspacho

1h 15min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Góralska kwaśnica

1h 30min

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Gorgonzolalı Brokoli Çorbası

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo