Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

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Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di anacardi al naturale
550 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta integrale corta
1 pizzico di timo secco
pepe nero macinato a piacere
20 g di Parmigiano Reggiano in scaglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 389 mg

Proteína 17.1 g

Energia 1835.5 kJ / 438.7 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 69.5 g

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