Pizza romana blanca

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingredientes

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 646.3 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1644.3 kJ / 393 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 75.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Roma 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan camembert

2h 30min

Cheesecake de chocolate

4h

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Bombones de frambuesa y chocolate

1h 30min

Tarta cumpleaños de números

2h

Pan de croissant

6h 30min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Huevos de color verde

1h

Baklava cheesecake

10h 30min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min