Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6 8 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Energia 5114 kJ / 1222.3 kcal

Gordura 91.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 31.2 g

Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Champagne en pompelmoes sorbet

Champagne en pompelmoes sorbet

Nenhuma avaliação

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Aalsterse Vlaai

Aalsterse Vlaai

1h

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Zeevruchtensoep

Zeevruchtensoep

30min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1h 40min

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Nenhuma avaliação

Mini Burgers

Mini Burgers

Nenhuma avaliação

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Nenhuma avaliação

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min