Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Energia 5114 kJ / 1222.3 kcal

Gordura 91.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 31.2 g

Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aalsterse Vlaai

1 Std.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 Std. 20 Min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Koninginnenhapje

55 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 Min

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Currysaus

15 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min