Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Energia 5114 kJ / 1222.3 kcal

Gordura 91.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 31.2 g

Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5min

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nenhuma avaliação

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Nenhuma avaliação

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1h 20min