Muffins de maçã sem glúten

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Preparação 15min
Total 40min
12 doses

Ingredientes

  • Óleo q.b. p/ untar
  • manteiga
    175 g
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • açúcar baunilhado
    10 g
  • ovos
    3
  • sal
    1 pitada de
  • farinha de arroz
    120 g
  • farinha de milho
    60 g
  • fermento em pó p/ bolos
    15 g
  • amido de milho
    100 g
  • goma xantana
    1 c. chá de
  • leite
    100 g
  • maçã biológica descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
    250 g
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 279.9 kcal / 1171 kJ
Proteína 4.1 g
Gordura 14.3 g
Hidratos de carbono 35.3 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 8.2 g
Sódio 146 mg

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