Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Nenhuma avaliação
Preparação 25min
Total 1h 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 citron
Pesto
  • 200 g de parmesan en pièces
  • 60 g d'amandes effilées blanchies
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g feuilles de basilic frais
  • 170 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel selon le goût
Orzotto aux champignons
  • 15 g de champignons séchés
  • 3 brins de thym frais feuilles et tiges tendres
  • 1 pincée de sel selon le goût
  • ½ c. à café grain de poivre noir
  • 115 g d'oignon coupé en 2
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 225 g pâtes grecques, sèches
  • 85 g vin blanc
  • 450 g d'eau
    450 g bouillon de volaille
  • 170 g de champignons bruns frais en tranches
  • 60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
  • 570 g filet de saumon frais
Tomates étanchées
  • 4 branches de tomate cerise
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 de citron tranchés et grillés, pour servir (voir Conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2127 mg
Proteína 59 g
Energia 5251 kJ / 1255 kcal
Gordura 92 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 18 g
Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grillades estivales 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

4.3(3)

45min

Saumon en croûte et son risotto au citron

4.7(44)

45min

Cabillaud à la méditerranéenne

4.6(45)

1h 30min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5(1.1K)

50min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

4.8(35)

30min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1h

Aile de raie aux câpres

2.3(3)

45min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

5.0(3)

45min

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40min

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nenhuma avaliação

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Nenhuma avaliação

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

5.0(1)

25min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo