Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

Purée de panais à l'anis

150 g de lait
10 g de pastis
350 g de panais en morceaux
1 clou de girofle
1 anis étoilé
1 pincée de sel selon vos goûts
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Sole et beurre de grenade

300 g de filets de sole
2 pincées de sel
75 g d'échalotes
3 grenades
100 g de jus de grenade
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32.5 g

Energia 3046 kJ / 728 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saint-Valentin 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Couscous royal

Couscous royal

1h 10min

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Nenhuma avaliação

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

45min

Salade asperge-pastèque

Salade asperge-pastèque

40min

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

50min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Nenhuma avaliação

Poulet farci aux cranberries et au camembert

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

3h

Sabayon classique

Sabayon classique

15min