Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.1 g

Energia 2025 kJ / 484 kcal

Gordura 32.8 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori vegetariani d'inverno 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Sformatini ai porri

55min

Flan di cavolfiore

45min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Torta di riso basmati gratinata

1h 5min

Torta di patate e mais

1h 50min

Testaroli di farro alle noci

45min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Cipolle ripiene al prosciutto

1h

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min