Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Water opwarmen

water
1000 g

Aardappelen stomen

bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
olie met neutrale smaak om in te vetten
eieren
4

Beurre Noisette

boter, ongezouten
100 g

Puree afwerken

karnemelk
500 g
boter of beurre noisette
50 g
peper, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
garnalen, kleine, gepeld
200 g
vers peterselieblad voor afwerking
kropsla fijngesneden
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 463.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel- en groentenpuree

40 Min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 Std. 20 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Champagne en pompelmoes sorbet

Keine Bewertungen

Gegratineerde coquilles

25 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Béarnaisesaus

20 Min

Currysaus

15 Min