Plain in Pigna

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Preparação 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

1 c. à soupe d'huile de colza
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées ou non
150 g de lardons
150 g de gendarmes en petits dés

150 g de salsiz, en petits dés
30 g de farine
100 g de polenta gros grains
5 g de sel
160 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1025.3 mg

Proteína 22 g

Energia 2674.9 kJ / 639.3 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 55.4 g

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