ต้มแซ่บกระดูกหมู

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 10min

2 portion

Ingredientes

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2437.3 mg

Proteína 50.7 g

Energia 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Gordura 41.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

สำรับไทย 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 min

Gaspacho

10 min

Gazpacho

1 h 15 min

Gaspacho

12 h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3 h 30 min

Gaspacho

1 h 15 min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min

Heirloom Tomato Gazpacho

1 h 10 min

Góralska kwaśnica

1 h 30 min

Thai green broccoli and spinach soup

25 min

Gorgonzolalı Brokoli Çorbası

40 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo